Publikavimo data: 2026-02-15
Perlo košė su faršu, svogūnais ir morkomis
Perlo košė, pagaminta su mėsos faršu, taps pilnaverčiu pietų patiekalu.
Baltymai
1 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite 1500 mililitrų vandens ir uždėkite ant ugnies.
Žingsnis 2
Užvirinkite vandenį, pridėkite druskos.
Žingsnis 3
Įdėkite perlo košės maišelį į verdantį vandenį, sumažinkite ugnį iki vidutinės. Virkite kruopas 40 minučių.
Žingsnis 4
Sutrinkite morką vidutinio dydžio trintuve. Svogūną supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 5
Įkaitinkite keptuvę, įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir sudėkite faršą. Kepkite jį 5 minutes ant lėtos ugnies, periodiškai maišydami.
Žingsnis 6
Pridėkite daržoves prie faršo.
Žingsnis 7
Pridėkite juodųjų pipirų ir prieskonių mėsai. Gerai išmaišykite. Virkite dar 3-5 minutes.
Žingsnis 8
Nusausinkite vandenį iš puodo. Tada išimkite perlo košę iš maišelio ir supilkite atgal į puodą.
Žingsnis 9
Perkelkite apkepintą faršą su daržovėmis į puodą su perlo koše.
Žingsnis 10
Gerai išmaišykite ingredientus.