Publikavimo data: 2026-02-01
Perlo košė su paslaptimi
Paslaptis slypi košės gaminime, kas daro ją labai skanią.
Baltymai
1 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Perlo kruopas gerai nuplauti nuo šiukšlių ir dulkių.
Žingsnis 2
Perkelti kruopas į puodą, pilti šaltą vandenį ir užvirinti. Kai vanduo užvirs, nupilti jį, vėl pilti šaltą vandenį ir užvirinti. Pakartoti procedūrą 3-4 kartus. Temperatūros svyravimai pagreitina virimo procesą ir daro perlo kruopas labai skanias.
Žingsnis 3
Pridėti sviesto ir pasūdyti pagal skonį (kai paskutinį kartą pilsite šaltą vandenį). Virti kruopas 20 minučių.
Žingsnis 4
Perlo košė paruošta.