Publikavimo data: 2026-02-18
Perlovka po-monaštirsky
Patiekalas gali būti patiektas kaip savarankiškas arba kaip garnyras.
Baltymai
3 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Išskalaukite perlovką po tekančiu vandeniu.
Žingsnis 2
Išskalautą perlovką dėkite į puodą. Įdėkite vandens, lauro lapą, pipirus, druskos pagal skonį. Virkite vidutinėje ugnies iki paruošimo.
Žingsnis 3
Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 4
Šviežią morką nulupkite, sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 5
Į įkaitintą keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, svogūną ir morką. Kepkite iki paruošimo.
Žingsnis 6
Šampinjonus nuplaukite, perpjaukite į keturias dalis.
Žingsnis 7
Pridėkite grybus prie svogūno ir morkos, kepkite 10-15 minučių.
Žingsnis 8
Pridėkite virtą perlovką prie daržovių. Virkite dar 7-10 minučių, maišydami. Skanaus!