Publikavimo data: 2026-02-01
Perlovka su faršu, svogūnais ir morkomis keptuvėje
Skani ir sočia košė!
Baltymai
6 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Morką nuplauti, nulupti, smulkiai supjaustyti, sudėti į keptuvę su įkaitintu saulėgrąžų aliejumi.
Žingsnis 2
Svogūną nulupti, stambiai supjaustyti, pridėti į keptuvę prie morkų. Kepti, kol svogūnas įgaus auksinę spalvą.
Žingsnis 3
Į keptuvę sudėti faršą, sutrinti gumulus mentele, pridėti druskos, pipirų, lauro lapą, išmaišyti ir kepti faršą 10 minučių.
Žingsnis 4
Pridėti perlovką ir vandenį prie faršo, išmaišyti, virti uždengus lėtoje ugnies iki momento, kai perlovka sugers visą vandenį ir taps minkšta. Perlovką iš anksto nuplauti, pašalinti šiukšles.