Publikavimo data: 2026-02-15
Perlovka su mėsa
Paprasta perlovka su mėsa ir daržovėmis.
Baltymai
13 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Supjaustykite mėsą mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Palaikykite troškintą apie 40 minučių.
Žingsnis 3
Kol mėsa troškinama, pasirūpinkite perlinėmis kruopomis. Gerai jas nuplaukite ir užvirkite puode. Kai košė bus paruošta, tai užtruks apie 30 minučių, nuplaukite ją po tekančiu vandeniu. Palikite, tegul laukia savo valandos.
Žingsnis 4
Smulkinkite morką juostelėmis, bet galite ją sutarkuoti.
Žingsnis 5
Kai mėsa bus paruošta, pridėkite morką. Troškinkite iki paruošimo. Šiame etape galite pridėti šiek tiek augalinio aliejaus.
Žingsnis 6
Kai morka beveik bus paruošta, pasūdykite. Pridėkite prieskonių. Troškinkite kelias minutes, kad prieskoniai atskleistų savo aromatą.
Žingsnis 7
Po 2 minučių po prieskonių pridėjimo įdėkite perlinius grūdus. Išmaišykite. Jei skysčio neliko, pridėkite šiek tiek vandens. Uždengite dangčiu. Ugnį sumažinkite iki minimumo ir troškinkite viską apie 10 minučių.