Publikavimo data: 2026-02-15
Perlovos košė su faršu „Po-biryulevski“
Šiame recepte paruošta košė yra labai skani.
Baltymai
2 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Perlovą kruopą nuplaukite. Užpilkite šiltu vandeniu ir palikite 3 valandoms. Tada nuplaukite kruopą, įpilkite švaraus vandens į perlovą. Virkite vidutinėje ugnies iki paruošimo.
Žingsnis 2
Kiaulieną sumalkite mėsmalėje su pridėtu svogūnu.
Žingsnis 3
Nulupkite morką ir sutarkuokite ją stambia tarka.
Žingsnis 4
Mėsą ir morką apkepkite keptuvėje su pridėtu augaliniu aliejumi ir prieskoniais mėsai. Troškinkite iki paruošimo.
Žingsnis 5
Pridėkite paruoštą perlovą prie mėsos. Paskaninkite druska pagal skonį ir kepkite, maišydami, 5-10 minučių. Skanaus!