Publikavimo data: 2024-06-08
Petražolės su druska žiemai
Paruošti petražolių su druska žiemai galima ir polietileniniame maišelyje, ir stiklainyje. Tačiau pasirinkus antrąjį variantą, jas galima laikyti daug ilgiau ir bus patogiau išimti. Šaltas stiklainis neleis žalumynams atšilti ir jie nepatamsės. Į petražoles taip pat galite pridėti krapų ir svogūnų, kad gautumėte gardų vitaminų mišinį, kuris padės paįvairinti salotas, sriubas ar antruosius patiekalus.
Baltymai
2 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Susmulkinkite marinavimui skirtas žoleles. Atskirkite plonas šakeles su lapeliais nuo stiebelių, pašalinkite kotelius. Petražolių šakeles smulkiai supjaustykite ant plačios lentos.
Žingsnis 2
Pasūdykite petražoles. Susmulkintas petražoles sumaišykite su druska patogiame inde. Tada supilstykite į stiklainius, sandariai uždarykite dangteliais ir padėkite į šaldytuvą.