Publikavimo data: 2026-02-21
Pipirinė kiauliena su jazminų ryžiais
Paprasčiausia, greita ir skanu. Azijietiški akcentai.
Žingsnis 1
Užviriname vandenį. Jazminų ryžius, 0,25 arbatinio šaukštelio druskos supilame į puodą, užpilame šiek tiek daugiau nei vienu stikline verdančio vandens ir dedame ant vidutinės ugnies. Išmaišome. Uždengiame dangčiu. Paliekame 8 minutėms. Praėjus 8 minutėms, nuimame nuo ugnies. Paliekame po dangčiu dar 2 minutes.
Žingsnis 2
Keptuvę su 1 valgomuoju šaukštu augalinio aliejaus dedame ant stiprios ugnies ir kaitiname. Smulkiai supjaustytą kiaulieną dedame į keptuvę. Troškiname, maišydami, 2,5 minutes.
Žingsnis 3
Pridedame žaliąsias pupeles ir keptus pipirus prie mėsos. Pabarstome 0,25 arbatinio šaukštelio druskos. Maišome 30 sekundžių.
Žingsnis 4
Pipirinį padažą pridedame pagal skonį. Išmaišome ir nuimame nuo ugnies.
Pasidalinti
Kategorijos