Publikavimo data: 2026-02-15
Pirmas patiekalas „Sriuba su dilgėlėmis“
Geriau naudoti jauną gegužės dilgėlę, kad sriuba būtų aromatinga.
Žingsnis 1
Vištieną supjaustykite, į puodą įpilkite vandens, pridėkite lauro lapą, rožinį pipirą žirneliais, druskos pagal skonį. Virkite vidutinėje ugnies 15-20 minučių.
Žingsnis 2
Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais, pridėkite į sultinį. Tęskite sriubos virimą vidutinėje ugnies.
Žingsnis 3
Dilgėles nuplaukite, smulkiai supjaustykite. Pridėkite į sriubą.
Žingsnis 4
Išplakite vieną vištos kiaušinį šakute arba plakikliu. Kai sriuba ant viryklės užvirs, pridėkite kiaušinių mišinį, maišydami. Virkite sriubą dar 5-7 minutes ir nuimkite nuo ugnies. Skanaus!
Pasidalinti
Kategorijos