Kiaušiniais ir sūriu įdaryti pomidorai, kepti orkaitėje - originalus kiaušinienės receptas. Patiekalas būna labai skanus ir kvapnus, o paruošiamas per kelias minutes. Geriau rinktis didelius, apvalius pomidorus, kad jie stabiliai stovėtų ant kepimo skardos. Kiaušinius - priešingai, imkite mažesnius, kad jie visiškai tilptų į pomidoro vidų. Įdarytus pomidorus patiekite pusryčiams arba užkandžiui, apibarstytus smulkintais šviežiais krapais, petražolėmis, žaliaisiais svogūnais arba kalendromis.
Paruoškite pomidorus. Atskirai sumaišykite pusę sūrio, pusę svogūno ir pusę pomidorų masės su vienu kiaušiniu ir druska. Šį mišinį atsargiai supilkite į pomidorus.
Žingsnis 2
Iškepkite pomidorus. Kepimo formą ištepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite pomidorus. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 15 minučių.