Publikavimo data: 2026-02-16
Pora vakarienė iš kalakutienos šuniui ir šeimininkui
Kol jūsų šuo su malonumu kramsnoja kalakutienos maistą, pasimėgaukite vakariene ir jūs. Sauso maisto, žinoma, neverta ragauti, tačiau galima paruošti ką nors iš paukštienos, kad palaikytumėte pagrindinę vakarienės temą. Pagardinkite kalakutienos filė ir daržoves, apkepkite iki plutos, o po to iškepkite rančo padaže. Padažui galite naudoti jau paruoštą prieskonių mišinį arba surinkti jį patys. Reikės bet kokių žolelių, šviežių ar džiovintų, taip pat česnako ir citrinos sulčių. Papildomai galite naudoti papriką ir garstyčias.
Baltymai
5 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Perpjaukite kalakutienos filė į dvi lygias dalis, šiek tiek jas išmuškite virtuviniu plaktuku. Padalinkite bulves į puseles. Vienodai pabarstykite mėsą ir daržoves druska, juodaisiais pipirais ir džiovintomis itališkomis žolelėmis.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų vidutinėje ugnies temperatūroje. Apkepkite kalakutienos filė po 4–5 minutes iš kiekvienos pusės, kol pasidarys tvirta, auksinė pluta. Perkelkite mėsą į lėkštę.
Žingsnis 3
Į likusią keptuvę įdėkite bulves. Apkepkite jas, dažnai maišydami, apie 6–7 minutes, kol pasidarys auksinės spalvos. Išimkite jas iš keptuvės ir padėkite ant lėkštės su vištiena.
Žingsnis 4
Sumažinkite ugnį iki silpnos ir supilkite į keptuvę vištienos sultinį. Įdėkite sviesto, grietinės, garstyčių ir rančo padažo. Gerai išmaišykite šluotele. Šildykite, nuolat maišydami, kol sviestas ištirps ir padažas taps visiškai vientisas. Nukelkite keptuvę nuo ugnies.
Žingsnis 5
Į padažą įdėkite apkepintą kalakutieną ir bulves, išmaišykite. Padėkite keptuvę į įkaitintą orkaitę iki 220 °C 12–15 minučių.
Žingsnis 6
Perkelkite kalakutieną su bulvėmis į lėkštę ir apipilkite padažu.
Žingsnis 7
Įdėkite sausą maistą šunims į gyvūno dubenėlį.