Publikavimo data: 2025-08-19
PP česnakų salotos
Tabouleh - tai Artimųjų Rytų salotos, gaminamos iš bulguro, smulkintų žolelių ir prieskonių. Ypatingo skonio joms suteikia česnakai. Šio augalo tėvynė - Vidurinė Azija. Jis naudojamas ir medicinoje, ir kulinarijoje. Tai natūrali priemonė, padedanti mažinti cholesterolio kiekį ir kraujospūdį. Česnakuose gausu antioksidantų, jie pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, taip pat jauninamuoju poveikiu ir bendru organizmo stiprinimu.
Žingsnis 1
Paruoškite bulgurą. Į puodą supilkite 2 puodelius vandens, užvirinkite, supilkite kruopas ir virkite 15 minučių. Įdėkite gabalėlį sviesto ir išjunkite ugnį.
Žingsnis 2
Baigkite ruošti salotas. Smulkiai susmulkinkite žoleles. Česnakus išspauskite per presą. Saulėje džiovintus pomidorus supjaustykite atsitiktine tvarka. Visa tai sumaišykite atskirame inde, įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir citrinos sulčių. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite. Paruoštas salotas sumaišykite su bulguru.
Pasidalinti
Kategorijos