Puikus česnakinis kepsnys.

Name: Puikus česnakinis kepsnys.
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 10
Ingredients: Jautiena; Bacon; Alyvuogių aliejus; Svogūnai; Česnakai; Raudonasis vynas; Gvazdikai; Majorana; Čiobreliai / čiobreliai; Petražolės; Lauro lapas; Malti juodieji pipirai; Druska; Cinamonas

Gaminimo laikas

150 min.

Laikas virtuvėje

150 min.

Kalorijos

200 kcal.

Baltymai

14 g

Riebalai

14 g

Angliavandeniai

1 g

Sunkumas: 4/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4/5 (15 bal.)

Žingsnis 1

Šoninę ir kepsnį supjaustykite nedideliais kubeliais, nemaišykite jų kartu. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir supilkite į jį šoninę. Kepkite ant silpnos ugnies, kol riebalai išsilydys. Tada sudėkite griežinėliais supjaustytą jautieną, padidinkite ugnį ir kepkite 5 minutes, kol apskrus.

Žingsnis 2

Šoninę ir jautieną atsargiai išimkite iš keptuvės dantytu samčiu. Į tą patį aliejų supilkite svogūną ir česnaką ir nuolat maišydami pakepinkite ant silpnos ugnies. Supilkite vyną, suberkite žoleles ir pagal skonį pagardinkite prieskoniais.

Žingsnis 3

Į tą pačią keptuvę sudėkite mėsą, uždenkite ir troškinkite 90 minučių, retkarčiais pamaišydami ir įpildami vandens.

Pasidalinti

Panašus receptai

Augustinas Baranauskas

Sultingas kepsnys receptas

Francišekas Baranauskas

Kepsnys orkaitėje receptas

Marta

Jautienos mentės kepsnys receptas

Beata

Jautienos nugarinės kepsnys receptas

Francišekas Baranauskas

Jautienos kepsnys

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, mėsos patiekalai, kepti patiekalai, įspūdingas receptas, lengva, per 30 minučių, Islandija, pietūs, vakarienė, česnakų sezonas, kepsniai, jautienos kepsniai, be bendrų alergenų, receptų knyga, jautienos vakarienė