Publikavimo data: 2024-05-26
Puikus vištienos krūtinėlės kumpis
Kumpio iš vištienos krūtinėlės - tai skanus naminis patiekalas, kurio nereikia pirkti. Jį galima pasigaminti namuose, pasitelkus kulinarinę fantaziją, naudojant mėgstamus prieskonius ir skonius. Į tokį kumpį tiksliai žinote, ką įdėjote, todėl tai bus visiškai natūralus produktas. Kartu patiekalą nesunku paruošti iš minimalaus kiekio ingredientų.
Baltymai
15 g
Riebalai
12 g
Žingsnis 1
Krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais, o šlauneles - dideliais gabalais. Įberkite druskos, pipirų ir trinto česnako. Viską sumaišykite. Tada į maltinukus supilkite sultinį ir suberkite želatiną. Išmaišykite ir palikite 5 minutes pastovėti.
Žingsnis 2
Ant maistinės plėvelės sudėkite faršą ir atsargiai susukite. Tada dar kartą apvyniokite plėvele, kad kumpis išlaikytų formą. Kepkite orkaitėje 3 valandas 95 laipsnių temperatūroje.