Publikavimo data: 2024-06-22
Pupelių sriuba
Šis pupelių sriubos receptas puikiai tinka šeimos vakarienei. Ji skani, soti ir paruošiama per 2 valandas.
Baltymai
5 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Padėkite mėsą ant didelės ugnies 1 valandai. Kai mėsa išvirs, sumažinkite liepsną.
Žingsnis 2
Kol mėsa verda, paruoškite daržoves: bulves supjaustykite kubeliais, svogūnus labai mažais gabalėliais, morkas sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 3
Po valandos kepimo sudėkite bulves, lauro lapą ir druską.
Žingsnis 4
Kai bulvės išvirs (20 minučių), sudėkite pupeles.
Žingsnis 5
Paruoškite mišrainę: įkaitinkite keptuvę, supilkite saulėgrąžų aliejų ir svogūną. Svogūnus pakepinkite iki auksinės spalvos ir kepkite apie 7 minutes, sudėkite morkas ir kepkite 6 minutes.
Žingsnis 6
Į puodą įdėkite kepsnį, suberkite prieskonius. Užvirkite ir išjunkite.