Antrieji patiekalai Antrieji patiekalai iš miltų Frikatos

Publikavimo data: 2026-02-04

Purūs blynai ant rūgpienio „Rusų blynai“

Name: Purūs blynai ant rūgpienio „Rusų blynai“
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Augalinis aliejus; Druska; Cukrus; tešlos rauginimas; Kvietiniai kepimo miltai; Kiaušiniai; Vanduo (verdantis vanduo); Prostavkvasha

Didelis šio recepto privalumas yra tas, kad nereikia ilgai laukti, kol blynai taps purūs. Pakanka įdėti šiek tiek daugiau kepimo miltelių ir iš karto pradėti kepti.

Gaminimo laikas

20 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

199 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

8 g

Angliavandeniai

25 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 4/5 (11 bal.)

Žingsnis 1

Rūgpienį gilioje dubenyje sumaišykite su kiaušiniu.

Žingsnis 2

Įberkite 2 šaukštus cukraus ir druskos pagal skonį.

Žingsnis 3

Perkoškite miltus ir kepimo miltelius.

Žingsnis 4

Įpilkite verdančio vandens. Plakikliu išminkykite tešlą be gumulėlių. Ji turėtų būti tokios konsistencijos kaip labai riebi grietinė.

Žingsnis 5

Kaitinkite keptuvę su aliejumi. Dedame po 2 šaukštus tešlos. Jei norite mažesnių blynelių, dėkite po šaukštą tešlos. Kepkite iki gražios šviesiai rudos plutos.

Žingsnis 6

Apverskite blynelius ir kepkite taip pat iš kitos pusės.

Pasidalinti

Panašus receptai

Alicija Navickienė

Obuolių ir cukinijų blyneliai receptas

Nijolė Žukauskienė

Cukinijų ir paprikų apkepai receptas

Francišekas Baranauskas

Bulvių paplotėliai su grietine receptas

Francišekas Baranauskas

Kefyro blyneliai receptas

Augustinas Baranauskas

Cukinijų paplotėliai receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, miltų antrieji patiekalai, fritters, kepti patiekalai, paprasta, turi bendrų alergenų, per 30 minučių, pusryčiai, pietūs, vakarienė, cukinijų sezonas, receptas su vaizdo įrašu, receptų knyga, pusryčiai su kiaušiniu, fritters su kiaušiniu