Publikavimo data: 2025-08-18
Ragu su paprikomis, baklažanais ir Provanso žolelėmis
Ragu su baklažanų paprikomis ir Provanso žolelėmis yra skanus dietinis patiekalas, tinkantis visai šeimai vakarienei. Baklažanų patiekalai populiarūs Azijos, Rytų, Kaukazo, Ukrainos virtuvėse. Į troškinį įpilkite sojų padažo - ir prieš jus pikantiškas Tailando virtuvės patiekalas. Norėdami sukurti kvapnią aplinką, galite naudoti alyvuogių aliejų su rozmarino ir česnako priedais. Šis troškinys bus puikus garnyras prie mėsos ar žuvies jūsų kasdienėje mityboje.
Baltymai
1 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Paprikas supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 2
Įkaitintoje keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus pakepinkite smulkintą svogūną, morką, pomidorą, papriką ir baklažaną. Sudėkite pomidorų pastą ir kepkite 20 minučių. Pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite Provanso žolelėmis.
Žingsnis 3
Troškinį su paprikomis, baklažanais ir Provanso žolelėmis sudėkite į lėkštes ir papuoškite pagal skonį. Gero apetito!