Publikavimo data: 2026-02-16
Raudonas barštis ant ančių sultinio
Lengvai paruošiamas, skanus ir maistingas barštis pietums.
Baltymai
1 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Į verdantį ančių sultinį įdėkite kubeliais supjaustytas bulves. Virkite vidutinėje ugnies 5 minutes.
Žingsnis 2
Supjaustykite kopūstą.
Žingsnis 3
Įdėkite juostelėmis supjaustytą papriką. Viską sudėkite į puodą. Virkite ant mažos ugnies 25 minutes.
Žingsnis 4
Į keptuvę įdėkite kubeliais supjaustytą svogūną ir ant trintuvės sutarkuotą burokėlį bei morką. Įdėkite augalinio aliejaus.
Žingsnis 5
Keptuvėje kepkite vidutinėje ugnies 5 minutes.
Žingsnis 6
Įdėkite smulkintą pomidorą.
Žingsnis 7
Įdėkite actą ir cukrų. Viską gerai išmaišykite. Troškinkite ant mažos ugnies 10 minučių.
Žingsnis 8
Į barštį įdėkite apkepą. Įdėkite lauro lapą, pagardinkite druska pagal skonį. Virkite dar 5 minutes. Išpilstykite barštį į lėkštes.