Raudonųjų lęšių sriuba su kukurūzais

Name: Raudonųjų lęšių sriuba su kukurūzais
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 3
Ingredients: Raudonieji lęšiai; Vanduo; Bulvės; Morka; Svogūnai; Šaldyti kukurūzų grūdai; Alyvuogių aliejus; Druska; Krapai

Neįtikėtinai soti, bet lengva raudonųjų lęšių sriuba, kuri nustebins nuostabiu skoniu. Jei norite, kad lęšiai nepatektų į sultinį, prieš virdami porą valandų pamirkykite juos vandenyje. Raudonieji lęšiai sustiprins imuninę sistemą ir normalizuos virškinimą. O kiti sriubos ingredientai prisotins organizmą naudingais vitaminais ir mikroelementais. Jei norite dar šiek tiek padidinti sriubos "naudingumą", vietoj valgomosios druskos naudokite jūros druską.

Gaminimo laikas

80 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

81 kcal.

Baltymai

3 g

Angliavandeniai

14 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 3.5/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite lęšius. Sudėkite lęšius į puodą, užpilkite 1 puodeliu vandens ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite 20 minučių. Tada supilkite 3 puodelius vandens ir virkite dar 30-35 minutes.

Žingsnis 2

Kol lęšiai verda, paruoškite mišrainę. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite morkų ir svogūnų kubelius ir kepkite 7 minutes be dangčio, nepamiršdami pamaišyti.

Žingsnis 3

Išvirkite sriubą. Į lęšius sudėkite bulves ir virkite 4-5 minutes. Tada sudėkite kepsnį ir virkite dar 4-5 minutes. Sudėkite kukurūzus, druską ir virkite 10-12 minučių. Palikite kuriam laikui po dangčiu.