Rauginti kopūstai

Name: Rauginti kopūstai
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 15
Ingredients: Kopūstai; Morka; Druska; Juodųjų pipirų žirneliai; Lauro lapas

Pagal šį receptą mano mama gamina raugintus kopūstus. Kopūstai būna traškūs ir labai sultingi. Išbandykite.

Gaminimo laikas

90 min.

Laikas virtuvėje

60 min.

Kalorijos

27 kcal.

Baltymai

1 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 3/5

Reitingas: 4/5 (22 bal.)

Žingsnis 1

Kopūstus supjaustykite juostelėmis, sudėkite tarkuotas morkas, druską, pipirus ir lauro lapą. Viską gerai išmaišykite ir sutrinkite. Sudėkite į stiklainius ir palikite šiltai pastovėti 3 dienas, tada padėkite į šaldytuvą. Kopūstus įpjaukite, kad išeitų oras.

Panašus receptai

Nijolė Žukauskienė

Marinuoti svogūnai receptas

Albinas Paulauskas

Adžika be paprikų receptas

Alicija Navickienė

Adžika be pomidorų pastos receptas

Albinas Paulauskas

Ajika su imbieru ir maišytomis paprikomis receptas

Nijolė Žukauskienė

Cukinijų ir morkų adžika receptas

Raktiniai žodžiai

paruošimai, daržovių paruošimai, konservavimas, mažai kalorijų, sala, cukinijų sezonas, morkų sezonas, pomidorų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, česnakų sezonas, ajika, be bendrų alergenų, receptų knyga, pomidorų ajika, česnakų ajika, česnakų ajika, česnakų paruošimai

Rauginti kopūstai

Žingsnis 1

Panašus receptai

Kategorijos