Publikavimo data: 2026-02-11
Rusų perlų košė su grybais ir daržovėmis puoduose
Skoningas ir naudingas patiekalas iš paprastų ingredientų puoduose.
Baltymai
3 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Nulupkite, supjaustykite svogūną ir morką. Apkepkite daržoves augaliniame aliejuje. Troškinkite karštoje keptuvėje apie 3 minutes.
Žingsnis 2
Tada pridėkite supjaustytus grybus ir šiek tiek druskos. Apkepkite viską kartu 7 minutes, periodiškai maišydami.
Žingsnis 3
Į puodą sudėkite nuplautus perlų kruopas, maždaug iki 1/4. Paskaninkite druska.
Žingsnis 4
Tada įdėkite keptus grybus ir daržoves.
Žingsnis 5
Vėl sudėkite perlų kruopas. Papildykite saldžiuoju pipiru ir gabalėliu sviesto.
Žingsnis 6
Užpilkite viską verdančiu karštu vandeniu. Įdėkite į šaltą orkaitę 190 laipsnių temperatūroje maždaug 1,5 - 2 valandas.
Žingsnis 7
Perlų kruopos paruoštos. Pridėkite žaliųjų svogūnų.