Antrieji patiekalai Mėsos patiekalai Kiaulienos patiekalai

Publikavimo data: 2024-04-17

Ryžiai ir šonkauliukai

Name: Ryžiai ir šonkauliukai
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Europos
Ingredients: Ryžiai; Kiaulienos šonkauliukai; Pomidorai; Morka; Svogūnai; Česnakai; Vanduo; Malti juodieji pipirai; Druska

Kiaulienos šonkauliukus galima virti su ryžiais ir daržovėmis nenaudojant aliejaus. Tam nuo kiaulienos šonkaulių nupjaukite riebalus ir panaudokite juos kepimui. Pagal receptą ryžiai su šonkauliukais troškinami ant viryklės, tačiau patiekalą galite gaminti ir orkaitėje. Tereikia keptuvę įdėti į orkaitę 30 minučių po to, kai ryžiai išvirs. Geriau imti ilgagrūdžius ryžius, jie turi mažai krakmolo, gerai išlaiko formą ir neišverda.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

60 min.

Kalorijos

82 kcal.

Baltymai

3 g

Riebalai

4 g

Angliavandeniai

7 g

Ingredientai (9)

Porcijos

➖

➕

Ryžiai

200.00 g

Kiaulienos šonkauliukai

500.00 g

150.00 g

150.00 g

300.00 g

4.00 .

1.50 l

Malti juodieji pipirai

1.00 šaukštelis.

Druska

1.00 šaukštelis.

Alergenai: Ne

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4/5 (5 bal.)

Žingsnis 1

Iškepkite šonkauliukus. Šonkauliukų riebalus iškepkite keptuvėje. Sudėkite šonkauliukus, įberkite druskos ir pipirų ir kepkite apie 10-12 min., kol taps auksinės spalvos.

Žingsnis 2

Paruoškite ryžius ir daržoves. Į keptuvę, kurioje kepė šonkauliukai, sudėkite svogūną, česnaką ir morkas, kepkite 5-7 min. Sudėkite pomidorus, išmaišykite. Tada į keptuvę suberkite ryžius ir kepkite dar 1 minutę. Įpilkite vandens, kad visiškai apsemtų ryžius, ir troškinkite, kol vanduo išgaruos, apie 10-12 minučių. Į keptuvę sudėkite šonkauliukus, išmaišykite ir virkite, kol suminkštės.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga