Publikavimo data: 2026-02-18
Ryžių-pšenių košė
Ryžių-pšenių košė ne tik skani, bet ir graži. Geltona pšenių kruopa kontrastuoja su baltais ryžiais, o grūdų dydis maždaug vienodas, todėl jie gerai sumaišomi. Papuoškite porciją cukatais arba džiovintais vaisiais.
Baltymai
3 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Išplautą pšenių kruopą sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Skystis turi uždengti kruopas maždaug 1 cm. Padėkite ant silpnos ugnies. Palaukite, kol vanduo puode užvirs. Virkite pšenių kruopas 2 minutes.
Žingsnis 2
Nusausinkite vandenį iš puodo su pšenių kruopomis per sietą. Sudėkite pšenių kruopas atgal į puodą ir pridėkite ryžius.
Žingsnis 3
Supilkite į kruopas pieną. Padėkite ant lėtos ugnies ir virkite 20 minučių po užvirimo. Košė bus paruošta, kai grūdai taps minkšti, o konsistencija pasieks reikiamą tirštumą.
Žingsnis 4
Į paruoštą košę įdėkite sviesto, druskos ir cukraus. Išmaišykite. Pabandykite skonį ir, jei reikia, pagardinkite druska ar cukrumi. Išjunkite ugnį, uždenkite dangčiu ir leiskite pastovėti dar 10 minučių prieš patiekiant.