Publikavimo data: 2024-04-08
Šaldyti traškučiai orkaitėje
Orkaitėje keptos šaldytos bulvytės gaunasi ne blogiau nei keptuvėje ar keptuvėje. Receptas turi daug pliusų, nes šiam metodui nereikia daug aliejaus. Be to, nereikės stovėti ir laukti prie viryklės, kol keps kelios bulvyčių partijos. Šaldytas bulvytes kepti orkaitėje yra greita ir paprasta. Išorėje traškios, o viduje minkštos, patiekite šį garnyrą karštą su bet kokiu padažu.
Baltymai
3 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
40 g
Žingsnis 1
Paruoškite bulvytes kepimui. Šaldytas bulves pagardinkite prieskoniais, druska, paprika ir pipirais. Supilkite aliejų ir išmaišykite.
Žingsnis 2
Šaldytas bulvytes iškepkite orkaitėje. Kepimo skardą išklokite pergamentu ir ant viršaus uždėkite vieną sluoksnį bulvyčių. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite bulves 200 laipsnių temperatūroje 10 minučių. Po 10 minučių atidarykite orkaitę ir mentele atsargiai apverskite bulvių šiaudelius. Kepkite dar 10-15 minučių, kol taps auksinės spalvos. Tada perkelkite į lėkštę ir pasūdykite.