Publikavimo data: 2026-02-14
Salo pomidorų sūryje
Receptas, kaip pasūdyti salo pomidorų sūryje su gvazdikėliais, džiovintomis petražolėmis ir česnaku. Reikės stiklainio.
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Česnaką supjaustykite gabalėliais.
Žingsnis 2
Į stiklainį (0,5 litro) sudėkite česnako gabalėlius ir pridėkite pomidorų pastos (2 arbatinius šaukštelius).
Žingsnis 3
400 mililitrų vandens užvirinkite ant stiprios ugnies, pridėkite džiovintų petražolių (2 arbatinius šaukštelius), druskos (1 valgomąjį šaukštą) ir gvazdikėlių (5 vnt.). Išmaišykite ir užvirinkite. Virkite 3 minutes nuo užvirimo momento.
Žingsnis 4
Salo supjaustykite porcijomis, kad tilptų į stiklainį.
Žingsnis 5
Sudėkite salo į stiklainį ir užpilkite gautu karštu sūrymu.
Žingsnis 6
Tvirtai uždarykite stiklainį dangteliu ir suplakite, kad pomidorų pasta susimaišytų su sūrymu. Leiskite stiklainį atvėsti iki kambario temperatūros, tada padėkite į šaldytuvą 12 valandų.