Publikavimo data: 2026-02-15
Salotas „Meksika“
Kaip ir kituose meksikietiškuose patiekaluose, šiame salote yra daug daržovių, pupelių ir įvairių prieskonių. Prieskonius pridėkite pagal savo skonį, su jais galima improvizuoti. Bet nepamirškite, kad meksikietiška virtuvė tradiciškai yra aštri. Todėl čia bus tinkama turėti aštrų pipirą ir česnaką. Taip pat pridėkite daugiau žalumynų, kad pabrėžtumėte gaivų ir prieskonių skonį.
Baltymai
2 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Perpjaukite vyšnininius pomidorus per pusę. Juos galima pakeisti įprastais pomidorais, tačiau tuomet juos reikia supjaustyti skiltelėmis. Sudėkite pomidorus į dubenį.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite papriką mažais kvadratėliais. Agurką supjaustykite griežinėliais. Pridėkite daržoves prie pomidorų.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite kalendrą. Smulkiai supjaustykite česnaką peiliu, pertrinkite per česnako spaudiklį arba sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Sudėkite į dubenį su ingredientais. Tada pridėkite konservuotų pupelių.
Žingsnis 4
Sumaišykite mažame inde alyvuogių aliejų, citrinos sultis, druską, papriką, kmynus ir pipirų mišinį. Išmaišykite šakute iki vientisumo. Pagardinkite salotą gautu padažu. Išmaišykite.