Publikavimo data: 2026-02-19
Salotas „Mėsos tartaletės“
Šiame salote derinami du mėsos tipai: vištiena ir krabai. Tai nepaprastai skanu! Tokį užkandį galima pateikti svečiams atvykus, kai trūksta laiko.
Baltymai
13 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Į puodą pilame vandenį, dedame ten vištienos filė, prieš tai ją nuplovę po tekančiu vandeniu. Pridėkite žiupsnelį druskos. Virkite mėsą vidutinėje ugnies maždaug 25-30 minučių.
Žingsnis 2
Krabų lazdelės arba krabų mėsa atlaisvinama nuo plėvelės, supjaustoma mažais kubeliais ir dedama į salotų dubenį. Tada reikia išvirti 2 vištienos kiaušinius. Virkite ant stiprios ugnies, palaukite, kol užvirs, tada nuimkite puodą nuo ugnies ir uždenkite dangčiu. Palikite kiaušinius tokioje padėtyje 13-15 minučių.
Žingsnis 3
Atvėsinkite kiaušinius, atlaisvinkite juos nuo lukštų, supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 4
Pridėkite druskos pagal skonį, viską kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 5
Vištieną atvėsinkite, tada smulkiai supjaustykite. Įsitikinkite, kad mėsoje nėra smulkių kaulų ir sausgyslių. Įdėkite vištieną į salotų dubenį su kitais ingredientais. Tada pagardinkite salotas majonezu ir viską dar kartą išmaišykite.
Žingsnis 6
Išdėliokite salotas po tartaletėmis. Patiekalas paruoštas pateikti.