Publikavimo data: 2026-02-04
Salotas su bryna, granatais ir šviežiais žalumynais
Bryna – tai ypatingas minkštas sūris, kuris paprastai gaminamas iš ožkų arba avių pieno. Žinoma, kad brynoje yra daug kalcio, kuris gerai pasisavinamas organizmo. Tai daro ją naudinga pirmiausia dantims ir kaulams. Tačiau brynos nauda tuo nesibaigia, nes brynos bakterijos yra panašios į tas naudingas bakterijas, kurios gyvena mūsų žarnyne. Todėl reguliarus brynos vartojimas normalizuoja medžiagų apykaitą, gerina naudingų medžiagų, vitaminų ir mikroelementų iš maisto pasisavinimą, iš esmės stiprina imunitetą. Kartu su šviežiais daržovėmis, bryna gali žymiai pagerinti mūsų sveikatą.
Baltymai
5 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite juos mažais kubeliais. Taip pat supjaustykite bryną ir dėkite juos į salotų dubenį, stengdamiesi nemaišyti.
Žingsnis 2
Graikinius riešutus šiek tiek apkepkite orkaitėje arba sausoje keptuvėje ir smulkinkite peiliu arba naudojant kočėlą. Salotų lapus nuplaukite, nusausinkite ir suplėšykite rankomis. Į salotų dubenį pridėkite riešutus ir salotų lapus.
Žingsnis 3
Padažui sumaišykite citrinos sultis ir augalinį aliejų. Iš granato išimkite sėklas ir pabarstykite jomis paruoštas salotas. Atminkite, kad bryna gali būti labai sūri, todėl pasiūlykite druską atskirai.