Publikavimo data: 2026-02-09
Salotas su daikonu, mėsa ir kiaušiniu
Skoningas ir sotus salotas su daikonu, virta mėsa ir plonai supjaustytu kiaušinių blynu.
Baltymai
9 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Salotoms paruošti naudojau kiaulienos nugarinę. Mėsą reikia supjaustyti nedideliais gabalėliais ir virti iki paruošimo.
Žingsnis 2
Mėsą supjaustyti plonomis juostelėmis ir sudėti į dubenį.
Žingsnis 3
Daikoną sutarkuoti ant korėjietiškų morkų tarkos, sudėti ant lėkštės, šiek tiek pasūdyti ir laukti, kol daikonas išleis sultis. Tada išspausti ir pridėti į salotą.
Žingsnis 4
Du kiaušinius išplakti giliame lėkštėje, pridėti šaukštą vandens, išmaišyti. Kepti ant keptuvės su augaliniu aliejumi plonus kiaušinių blynus. Man pavyko iškepti 2 vnt.
Žingsnis 5
Blynus atvėsinti ir supjaustyti juostelėmis, pridėti į salotą.
Žingsnis 6
Morką sutarkuoti, česnaką perspausti ir pridėti į dubenį.
Žingsnis 7
Pasūdyti pagal skonį, pridėti šaukštą majonezo.
Žingsnis 8
Gerai išmaišyti mūsų salotą ir padėti į šaldytuvą.