Publikavimo data: 2026-02-06
Šalotinis sriuba su špinatais
Vitamininė lengva sriuba iš jaunų špinatų ūglių. Paprasta ir greita paruošti. Pagal mano senelio receptą.
Žingsnis 1
Užvirkite vištienos sultinį: pusė vištienos krūtinėlės 1 litre vandens. Virkite 40 minučių.
Žingsnis 2
Jaunas špinatų ūglius užpilkite verdančiu vandeniu. Išspauskite, supjaustykite ne per smulkiai.
Žingsnis 3
Paruoškite tešlą koldūnams. Sumaišykite kiaušinį su dviem šaukštais miltų. Pagardinkite druska pagal skonį.
Žingsnis 4
Iš sultinio išimkite virtą vištienos krūtinėlę, supjaustykite gabalėliais. Į sultinį pridėkite supjaustytų žolelių.
Žingsnis 5
Kol virs špinatai, į verdantį vandenį įmeskite pusę arbatinio šaukštelio tešlos koldūnams. Tada pridėkite vištieną. Virkite sriubą dar 5-10 minučių. Pagal skonį pridėkite druskos, jei reikia.
Pasidalinti
Kategorijos