Publikavimo data: 2024-04-09
Salotos su avinžirniais
Salotos su avinžirniais - paprasto skanaus vegetariško patiekalo su žirniais ir daržovėmis receptas. Salotų su konservuotais avinžirniais paruošimas neužima daug laiko, nes jų nereikia papildomai virti. Į lieso daržovių patiekalo receptą galima įdėti ir pačių virtų avinžirnių, tada juos reikės 4-10 valandų pamirkyti vandenyje. Paprastos salotos su avinžirniais yra visaverčių baltymų šaltinis. Avinžirniai gerai maitina ir palaiko sotumo jausmą.
Baltymai
7 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
23 g
Žingsnis 1
Sudėkite daržoves į gilų dubenį. Išspauskite citrinos sultis ir į salotas įpilkite vieną valgomąjį šaukštą sulčių. Patiekalą pasūdykite ir pabarstykite pipirais.
Žingsnis 2
Į daržoves sudėkite konservuotus avinžirnius. Iš konservuotų avinžirnių nusausinkite skystį ir sudėkite juos į salotinę.
Žingsnis 3
Paruoškite salotų padažą. Dubenyje sumaišykite pusės citrinos sultis ir alyvuogių aliejų. Užpilkite padažą ant salotų, išmaišykite ir palikite pastovėti 7-10 minučių.