Publikavimo data: 2026-02-04
Salotos su jūros gėrybėmis ir jūros kopūstais
Visa vandenyno nauda susijungė viename patiekale. Čia yra ir jodu turtingi jūros kopūstai, ir maistingos jūros gėrybės. Kiaušinius galima išvirti iš anksto arba prieš surenkant salotas. Minkšta trynio tekstūra padės sujungti ingredientus tarpusavyje. Kadangi tiek jūros kokteilis, tiek kopūstai jau yra prisotinti sūrymu, jokių sudėtingų padažų nereikės. Pakanka nedidelio kiekio augalinio aliejaus, druskos ir pipirų.
Baltymai
9 g
Riebalai
6 g
Žingsnis 1
Įdėkite vištienos kiaušinius į puodą. Užpilkite juos vandeniu ir uždėkite ant stiprios ugnies. Palaukite, kol vanduo užvirs, ir sumažinkite ugnį iki vidutinės. Virkite kiaušinius kietai 8–9 minutes. Atvėsinkite juos šaltame vandenyje ir nulupti. Vietoj vištienos tinka ir putpelių kiaušiniai. Nurodytam porcijų skaičiui jų reikės 5–6 vienetų.
Žingsnis 2
Supjaustykite kiaušinius kubeliais, kurių šoninė 1–1,5 cm. Ilgas jūros kopūstų juostas perpjaukite į 2–3 dalis.
Žingsnis 3
Įdėkite jūros kopūstus ir kiaušinius į salotų dubenį. Pridėkite jūros gėrybes, augalinį aliejų, druską ir juoduosius pipirus. Atsargiai viską sumaišykite.