Salotos su midijomis

Name: Salotos su midijomis
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Viduržemio jūros regiono
Ingredients: Midijos; Vyšniniai pomidorai; Česnakai; Parmezanas; Baltasis vynas; Rukolos; Augalinis aliejus; Tamsus balzaminis actas; Druska

Apie jūros gėrybių naudą jau daug kalbėta, tačiau ne visos jos gali pasigirti tokiomis savybėmis, kokiomis pasižymi midijos. Midijos laikomos vienu iš geriausių jūrinių dietinių produktų. Kartu jose yra daug lengvai virškinamų baltymų ir sveikų riebalų. Daugelis žmonių pirmenybę teikia konservuotoms midijoms, tačiau mes pasisakome už šviežias - jos išsaugo daugiau privalumų. Skanios salotos su midijomis ir pomidorais yra tikrai sveikas patiekalas.

Gaminimo laikas

20 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

101 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

6 g

Angliavandeniai

3 g

Alergenai: Karvės pieno baltymai, vėžiagyviai, maisto priedai

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.57/5 (7 bal.)

Žingsnis 1

Keptuvėje su įkaitintu aliejumi apie 1 minutę pakepinkite česnaką.

Žingsnis 2

Sudėkite midijas, įberkite druskos ir kepkite dar 1 minutę, tada supilkite vyną ir troškinkite, kol jis išgaruos.

Žingsnis 3

Išdėliokite rukolą, vyšninius pomidorus ir midijas ant serviravimo lėkštės. Ant viršaus uždėkite sūrio griežinėlius ir apšlakstykite balzaminiu actu.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Salotos su midijomis

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Žingsnis 3

Panašus receptai

Kategorijos