Publikavimo data: 2026-01-03
Salotos su kalakutienos filė, bryndza ir frizdelių salotomis
Šviežių daržovių salotos, papildytos brynza su graikišku salotų padažu, yra labai sveikos ir lengvos. Dėl kalakutienos filė yra maistingos ir sočios. Recepte naudojamas sausas padažas, kurį reikia atskiesti pagal instrukciją. Jei norite, medaus ir garstyčių padažą galite pasigaminti patys, nenaudodami sauso mišinio.
Baltymai
6 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Paruoškite salotas. Kalakutienos filė supjaustykite plonomis juostelėmis, pagal skonį pasūdykite ir 3 min. kepkite ant elektrinio grilio. Į salotoms paruoštą indą rankomis suplėšykite salotų lapus. Pomidorą supjaustykite stambiais griežinėliais ir sudėkite ant salotų lapų. Į tą pačią vietą pasiųskite violetinį svogūną, supjaustytą pusžiedžiais, smulkiai supjaustytus žalumynus. Ant viršaus sudėkite filė, sutrupinkite bryndzą ir sudėkite alyvuoges.
Žingsnis 2
Puoškite salotas. Norėdami paruošti padažą, paimkite atskirą dubenėlį. Į jį supilkite sausą pagrindą, supilkite citrinos sultis, vandenį ir alyvuogių aliejų. Viską gerai išmaišykite. Padažas turi tapti vientisa mase. Prieš patiekdami užpilkite ant salotų.