Publikavimo data: 2026-02-01
Salotos su kalakutienos filė ir makadamijos riešutais
Makadamija – tai brangiausias riešutas pasaulyje, paplitęs Australijoje ir Havajuose. Jis yra daugelio naudingų medžiagų šaltinis. Nulupti makadamijos riešutai labai primena lazdyno riešutus, tačiau iš tikrųjų tarp jų yra labai mažai bendro. Makadamijos riešutus galima pridėti prie šviežių daržovių ir kalakutienos filė salotų, jie suteiks šiam patiekalui saldų skonį.
Baltymai
3 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus salotoms. Kopūstą, morką, svogūną ir papriką supjaustykite plonomis riekelėmis. Kalakutienos filė supjaustykite mažais gabalėliais. Makadamijos riešutus sumalkite kavos malūnėlyje.
Žingsnis 2
Paruoškite salotą. Padažui sumaišykite citrinos sultis, alyvuogių aliejų, druską ir baltuosius pipirus. Tada pridėkite sumaltus riešutus. Į gilią indą sudėkite daržoves ir kalakutienos filė. Apipilkite padažu su riešutais. Atsargiai išmaišykite.