Publikavimo data: 2024-04-05
Salotos su kvinoja ir krevetėmis
Pastaruoju metu kvinojos vis dažniau įtraukiamos į vegetarų mitybą. Kvinojos grūdai puikiai dera su daržovėmis, jūros gėrybėmis, paukštiena ir liesa žuvimi. Norėdami paruošti šiltas salotas su kvinoja ir krevetėmis, rinkitės raudonąsias arba juodąsias kruopas. Perkant pakuotėje su kvinoja neturi būti jokių priemaišų, ji turi būti vienalytės spalvos ir tekstūros. Kvinoja neturėtų būti laikoma pakuotėje, kurioje buvo įsigyta. Geriau produktą supilti į stiklinį arba keraminį indelį su dangteliu.
Baltymai
7 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Paruoškite paprikas salotoms. Sudėkite paprikas į dubenį, uždenkite maistine plėvele ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 5 minutėms. Tada nulupkite paprikas nuo odelės ir sėklų, supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Žingsnis 2
Kol paprikos kepa, paruoškite padažą. Sumaišykite alyvuogių aliejų ir citrinos sultis, sudėkite česnaką ir imbierą, pagardinkite trupučiu druskos ir pipirų.
Žingsnis 3
Sudėkite salotų ingredientus. Sumaišykite kvinoją su krevetėmis, paprikomis, agurkais ir špinatais, užpilkite salotų padažu ir atsargiai išmaišykite.