Publikavimo data: 2024-03-23
Salotos su pupelėmis žiemai
Salotos su pupelėmis - tai sotus naminis patiekalas žiemai. Turtingo skonio, ryškaus ir kvapnaus patiekalo galima patiekti bet kokiomis variacijomis. Užkandis tiks prie bet kokio garnyro ir karšto patiekalo. Jis bus apetitiškas ir šaltas, ir pašildytas. Jį galite patiekti kaip salotas su keliomis riekelėmis šviežios duonos. Patiekalas puikiai tinka žiemos dietai, dėl konservavimo jis nepraranda savo naudingųjų savybių ir gali būti aromatinga jūsų stalo puošmena ištisus metus.
Baltymai
7 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Perkelkite pupeles į sietelį ir leiskite joms nusausėti. Morkas supjaustykite plonais griežinėliais, svogūnus - stambiais gabalėliais. Pomidorus susmulkinkite blenderiu arba pertrinkite per mėsmalę.
Žingsnis 2
Sumaltus pomidorus sudėkite į puodą, suberkite svogūnus, morkas ir augalinį aliejų. Palikite virti ant silpnos ugnies 15-20 minučių.
Žingsnis 3
Į puodą suberkite pupeles, lauro lapą, druską, cukrų ir pipirus pagal skonį. Išmaišykite ir palikite virti dar 15-20 minučių.
Žingsnis 4
Galiausiai supilkite actą, gerai išmaišykite ir sudėkite salotas į sterilizuotus stiklainius. Užsukite po dangteliu ir uždenkite rankšluosčiu, kol visiškai atvės.