Salotos su vištienos carpaccio

Name: Salotos su vištienos carpaccio
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italų kalba
Ingredients: Vištienos carpaccio; Salotų lapai; Putpelių kiaušinis; Vyšniniai pomidorai; Alyvuogių aliejus; Citrinų sultys; Druska; Malti juodieji pipirai

Itališkas delikatesas carpaccio - tai išskirtinis, bet paprastas patiekalas, gaminamas iš žalios, bet būtinai šviežios mėsos. Salotos su vištienos filė carpaccio - skanus ir paprastas užkandis šventiniam stalui. Italai karpačio tradiciškai derina su vyšniniais pomidorais ir rukolomis. Tačiau tai nėra esminis dalykas. Į užkandį galite dėti bet kokių kitų daržovių. Ruošiant geriau nusipirkti jau paruoštą džiovintą, žalio rūkymo vištienos karpačio.

Gaminimo laikas

15 min.

Laikas virtuvėje

5 min.

Kalorijos

123 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

10 g

Angliavandeniai

1 g

Alergenai: Maisto priedai, Kiaušiniai

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4.5/5 (6 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite vištienos karpačio salotas. Sumaišykite karpačio su pomidorais. Aliejų sumaišykite su citrinos sultimis, pipirais ir druska. Į lėkštę sudėkite salotų lapus, tada pomidorų karpačio ir putpelių kiaušinius. Ant viršaus užpilkite aliejaus, citrinos, druskos ir prieskonių mišinį.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Salotos su vištienos carpaccio

Žingsnis 1

Panašus receptai

Kategorijos