Sezame apkeptas keptas karbonadas

Name: Sezame apkeptas keptas karbonadas
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Kiaulienos nugarinė; Skrudinti sezamai; Vištienos kiaušinis; Augalinis aliejus; Druska; Malti juodieji pipirai

Kiaulienos nugarinė nuo kitų dalių skiriasi minkštumu, subtiliu skoniu ir mažu kalorijų kiekiu. Dėl tokių teigiamų savybių ši mėsa yra universali, todėl tinka bet kokiems patiekalams. Karbonadą galima paruošti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, ją galima kepti sezamo apvoliotą keptuvėje. Tokia mėsa gaunasi sultinga ir skani. Karbonadas sezamo apkepe, keptas keptuvėje, bus geras šventinio stalo patiekalas.

Gaminimo laikas

20 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

297 kcal.

Baltymai

16 g

Riebalai

24 g

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.79/5 (14 bal.)

Žingsnis 1

Kiaušinius giliame dubenyje išplakite iki vientisos masės su druska ir pipirais.

Žingsnis 2

Supjaustykite mėsos kepsnį riekelėmis. Kiekvieną gabalėlį pirmiausia pamerkite į kiaušinį, o tada iš visų pusių apvoliokite sezamo sėklose.

Žingsnis 3

Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir sudėkite joje apkeptą karbonadą. Kepkite mėsą iš abiejų pusių po 3 minutes.

Žingsnis 4

Paruoštus karbonadus patiekite ant stalo. Patiekalą galite papildyti daržovėmis pagal skonį.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga