Publikavimo data: 2026-02-01
Skaidrus sultinys iš jautienos kaulo su mėsa
Paruošime kvapnų sultinį iš jautienos kaulo su morkomis ir svogūnais. Tokį sultinį galima naudoti sriubai gaminti, o galima patiekti su žolelėmis kaip savarankišką patiekalą.
Baltymai
14 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Jautieną nuplauti, dėti virti puode su vandeniu.
Žingsnis 2
Kai vanduo puode užvirs, reikia išimti mėsą ir nupilti pirmąjį sultinį.
Žingsnis 3
Dar kartą užpilti vandeniu jautienos kaulą ir vėl dėti ant viryklės.
Žingsnis 4
Vandeniui pasūdyti, į sultinį pridėti nuluptą svogūną ir morką.
Žingsnis 5
Pridėti ciberžolės. Ji suteiks malonų spalvą ir skonį, be to, ciberžolė labai naudinga.
Žingsnis 6
Virti sultinį iki mėsos paruošimo.
Žingsnis 7
Paruoštą sultinį reikia nukošti.