Publikavimo data: 2024-06-22
Skani bulvių košė su sūriu
Jei nežinote, kaip paįvairinti savo pietus ar vakarienę, šiai progai puikiai tinka gratinas. Svarbiausia, kad patiekalas bus nepaprastai skanus, o jam paruošti nereikės daug laiko.
Baltymai
4 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Sudėkite bulves į puodą, įpilkite vandens ir šaukštelį druskos, užvirkite, sumažinkite dujų kiekį ir virkite 30 minučių, kol suminkštės.
Žingsnis 2
Sutrinkite bulves mentele ir sudėkite sviestą. Kai jis visiškai įsigers, lėtai supilkite karštą pieną, visą laiką maišydami. Įmuškite kiaušinį ir iš karto išmaišykite.
Žingsnis 3
Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių pagal Celsijų. Kepimo formą ištepkite aliejumi. Į paruoštą formą sudėkite paruoštą bulvių košę.
Žingsnis 4
Dvigubą grietinėlę plakite tol, kol ji taps tiršta. Sutarkuokite stambiai tarkuotą sūrį ir suberkite jį į dubenį. Pagardinkite pagal skonį. Sūrio ir grietinėlės mišinį užtepkite ant bulvių. Kepkite orkaitėje 30 minučių. Patiekite patiekalą šiltą, prieš patiekdami pabarstykite likusiu sūriu.