Publikavimo data: 2026-02-01
Skani bulvių latkes su juodąja ikra
Kai planuojate svarbią vakarienę ir norite paruošti kažką neįprasto ir delikatesnio, paruoškite bulvių latkes su juodąja ikra. Švelnus juodosios ikros skonis ir lengvas bulvių saldumas suteikia nepakartojamą skonį.
Baltymai
4 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Svogūną smulkiai supjaustykite, bulves sutarkuokite ir išspauskite sultis. Sumaišykite svogūną, bulves, miltus, kiaušinius, druską, juoduosius pipirus ir kardamoną. Iš gautos masės šaukštu suformuokite latkes, kepkite iš abiejų pusių keptuvėje iki auksinės spalvos, o po to kepkite įkaitintoje orkaitėje 160 laipsnių temperatūroje 15 minučių. Sumaišykite sūrį, citrinos sultis ir grietinėlę. Kai latkes bus paruoštos, šiek tiek atvėsinkite, patepkite sūrio kremu ir uždėkite viršuje juodąją ikrą.