Publikavimo data: 2026-01-31
Skani jautiena granatų padaže
Receptas, kuris užkariaus iš pirmo karto. Švelni jautiena su rūgščiai saldžiomis granatų sultimis užkariaus bet ką. Patiekalo universalumas yra tas, kad prie mėsos tinka absoliučiai bet koks garnyras.
Baltymai
6 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais. Iš granatų sėklų išspauskite sultis. Smulkinkite petražoles. Indelyje su storomis sienelėmis ir dugnu arba katile ištirpinkite sviestą, pridėkite supjaustytą sviestą. Ant stiprios ugnies apkepkite mėsą, nuolat maišydami.
Žingsnis 2
Tada šiek tiek sumažinkite ugnį, kepkite mėsą iki paruošimo, maždaug 20 minučių. Pridėkite svogūną, šiek tiek apkepkite ingredientus. Supilkite granatų sultis, viską išmaišykite ir troškinkite mėsą su svogūnu dar apie 5-7 minutes su uždengtu dangčiu.