Publikavimo data: 2026-02-01
Skani kiauliena kokosų pieno padaže folijoje
Kiauliena yra pakankamai populiarus ingredientas daugelyje šalių, iš kurio gaminami didžiulis skaičius skanių ir originalių patiekalų. Kiauliena, paruošta kokosų pieno padaže folijoje, yra pakankamai skanus ir aromatingas patiekalas, kuris lengvai papuoš bet kurį stalą.
Baltymai
15 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Mėsą supjaustykite skersai skaidulų, pabarstykite druska ir pipirais. Žoleles smulkiai supjaustykite. Į įkaitintą aliejumi keptuvę dėkite imbierą ir karį. Šiek tiek apkepkite, maišydami, didelėje ugnies, po to sumažinkite ugnį.
Žingsnis 2
Į kepimo indą supilkite vandenį ir didžiąją dalį pieno. Užvirinkite padažą. Į padažą įdėkite pusę žolelių ir mėsą. Vėl užvirinkite, uždenkite folija ir troškinkite 50 minučių 170 laipsnių temperatūroje. Praėjus laikui, sumažinkite kaitrą ir gaminkite mėsą ant silpnos ugnies be folijos, kol išgaruos perteklinė skysčio. Po to pridėkite likusį pieną ir žoleles. Išmaišykite ir užvirinkite.