Publikavimo data: 2025-08-18
Skanūs kiaulienos ir jautienos kotletai su graikiniais riešutais
Kai klasikiniai kotletų receptai nusibosta, namų šeimininkės iš viso pasaulio leidžiasi į naujų idėjų medžioklę. Taip atsirado toks receptas kaip gardūs kiaulienos ir jautienos kotletai su graikiniais riešutais, kurie paįvairina įprastą racioną ne tik sumaišius kelių rūšių maltą mėsą, bet ir neįprastu priedu - graikiniais riešutais, suteikiančiais patiekalui įdomesnę ir įvairesnę tekstūrą.
Žingsnis 1
Kiaulieną ir jautieną sumalkite mėsmale, tą patį padarykite su česnaku, svogūnu ir graikiniais riešutais. Į maltą mėsą įmuškite kiaušinius, pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir prieskonių.
Žingsnis 2
Nuolat drėkindami rankas šiltame vandenyje, iš gautos maltos mėsos padarykite didelius vienodus kotletus, apvoliokite juos džiūvėsėliuose, sudėkite į kepimo skardą ir 40 minučių siųskite kepti į iki 180 ℃ įkaitintą orkaitę.
Kategorijos