Publikavimo data: 2025-08-16
Skanūs kiaulienos kotletai orkaitėje
Pirmasis ir itin sėkmingas mūsų eksperimentas kepti kiaulienos kotletus orkaitėje. Pasirodo, labai skanu, o iškepti visai nesudėtinga.
Baltymai
10 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Susmulkinkite svogūną trintuvu iki tyrės.
Žingsnis 2
Atskirame dubenyje pamirkykite duoną arba džiūvėsėlius.
Žingsnis 3
Pagal skonį pagardinkite maltą mėsą druska ir pipirais.
Žingsnis 4
Į maltą mėsą sudėkite svogūną ir duoną. Išmaišykite. Galite įpilti šiek tiek vandens, kad būtų sultingesni, nes kepdami orkaitėje kotletai šiek tiek išsausės.
Žingsnis 5
Formuokite kotletus, kad tilptų ant kepimo skardos. Iš to išeis 8 kotletukai, po vieną vienai porcijai.
Žingsnis 6
Įkaitinkite orkaitę iki 190˚C, patepkite kepimo skardą aliejumi ir išdėliokite kotletus tam tikru atstumu vienas nuo kito.
Žingsnis 7
Kepkite orkaitėje 40 minučių, tada įpilkite į skardą šiek tiek karšto vandens ir palikite kepti dar 45 minutes.