Publikavimo data: 2025-08-20
Skanūs vištienos kotletai
Vienas iš sėkmingiausių vištienos gaminimo būdų yra jos kepimas, nes tokiu atveju mėsa tampa kuo skanesnė ir sultingesnė. Nepaisant paprastumo, vištienos kotletai yra sotus ir aromatingas patiekalas.
Žingsnis 1
Mėsą supjaustykite pusantro centimetro storio juostelėmis. Mėsą iš abiejų pusių gerai išmuškite plaktuku. Kiekvieną gabalėlį pagardinkite druska ir iš abiejų pusių apvoliokite miltuose. Įmuškite kiaušinius ir išmaišykite, kad trynys susimaišytų su baltymu, tada kiekvieną mėsos pusę pamerkite į kiaušinį. Tada mėsą pamirkykite džiūvėsėliuose ir sudėkite į keptuvę. Kepkite, kol mėsa taps auksinė.
Kategorijos