Skrudinta duona su citrinos sultimis

Name: Skrudinta duona su citrinos sultimis
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Balta duona; Sviestas; Sūdyta raudona žuvis; Alyvuogės be sėklų; Krapai; Salotų lapai

Skrudinta ant iešmo žuvienė - tai gražus ir lengvai paruošiamas užkandis iš raudonos žuvies, apšlakstytos citrinos sultimis. Tradicija patiekti žuvį su citrina atsirado dar viduramžiais: buvo tikima, kad prarijus kaulą, citrinos sultys padės jį ištirpdyti. Šiandien žmonės tuo nebetiki, tačiau tradicija išliko. Šių butrebrodų recepte naudojamos sultys leis pajusti subtilų skonių derinį.

Gaminimo laikas

15 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

241 kcal.

Baltymai

14 g

Riebalai

11 g

Angliavandeniai

19 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.94/5 (18 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite ingredientus. Supjaustykite duoną riekelėmis. Apkepkite ją sausoje keptuvėje iš abiejų pusių, kol apskrus. Aptepkite duoną sviestu. Žuvies gabalėlį apipilkite citrinos sultimis ir suvyniokite į "rozetę".

Žingsnis 2

Sudėkite skrebučius. Žuvį pritvirtinkite iešmeliu, prieš tai ant jo užmovę alyvuogę. Viršų papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Skrudinta duona su citrinos sultimis

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos