Publikavimo data: 2026-01-31
Sluoksniuotas salotas su rūkytomis vištienos krūtinėlėmis, kiaušiniais ir sūriu
Salotas yra didžiausia patiekalų kategorija kulinarijoje, nes derinant naujus ingredientus tarpusavyje galima gauti kulinarinius šedevrus vėl ir vėl. Priklausomai nuo pagrindinio ingrediento, salotas gali būti mėsos, daržovių, žuvies ar vaisių. Salotai puikiai papildomi sūriu, grybais, žolelėmis, prieskoninėmis žolelėmis ir prieskoniais, kurie suteikia patiekalui sodrų skonį ir ryškų aromatą.
Baltymai
6 g
Riebalai
25 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Nuluptą svogūną supjaustykite plonomis žiedeliais, sudėkite į gilią indą, užpilkite actu, pagardinkite druska ir cukrumi. Kruopščiai išmaišykite masę, praskieskite marinatą karštu vandeniu ir padėkite svogūną į šaldytuvą 1 valandai marinuotis.
Žingsnis 2
Praėjus laikui, rūkytą vištienos krūtinėlę supjaustykite smulkiais kubeliais, virtus kiaušinius supjaustykite nedideliais žiedeliais ir pradėkite rinkti salotą. Į salotų indą sudėkite marinuotą svogūną, tada sudėkite vištienos krūtinėlės sluoksnį, aptepkite mėsos sluoksnį majonezu.
Žingsnis 3
Ant majonezo uždėkite sluoksnį iš virtų vištienos kiaušinių, aptepkite kiaušinius majonezu ir papuoškite parmezano sūriu.