Publikavimo data: 2025-08-19
Smulkinti vištienos kotletai su sūriu
Vištienos filė turi galingus raumenis, kurie yra aromatingiausia ir maistingiausia mėsa. Be to, kad vištiena yra nebrangi, ji turi daug teigiamų savybių. Joje gausu aminorūgščių, fosforo, seleno, cholino ir B grupės vitaminų. Smulkintuose vištienos kotletuose yra daug baltymų, todėl jie sudaro didžiulę statybinę vertę organizmui. Apskritai kotletų kaloringumas priklauso nuo pridėtų ingredientų, tačiau vištienos filė kotletai bus palyginti mažai kaloringi, nes vištienoje yra labai mažai riebalų.
Baltymai
18 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Į bendrą dubenį sudėkite filė kubelius, sūrį, petražoles ir kefyrą. Pagardinkite druska ir pipirais. Supilkite krakmolą. Į tą patį dubenį suberkite susmulkintą česnaką. Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 2
Iš gautos masės suformuokite kotletus. Apkepkite juos iš visų pusių įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi. Palaukite, kol atsiras auksinė plutelė. Dėkite kotletus ant servetėlės, kad susigertų aliejus.